İzmir’deki denetimler ortaya koydu: Kırmızı ete en çok kanatlı eti karıştırılıyor
İzmir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Taklit-Tağşiş Yapan İşletmeleri Denetliyor
İzmir’de faaliyet gösteren işletmelerde yapılan denetimler sonucunda taklit-tağşiş yapan işletmeler tespit edilmeye devam ediyor. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından gerçekleştirilen denetimlerde, 2024 yılında İzmir’de 10 et işletmesinin taklit-tağşiş yaptığı belirlendi. Bu işletmelere toplamda 2 milyon 883 bin 772 TL idari para cezası uygulandı. Yapılan tür tayini analizlerinde kırmızı et ürünlerinde en çok kanatlı eti tespit edildi.
Kaçak kesimlerde de ciddi durumlar tespit edildi. 2024 yılında 100 kilogram at, 200 kilogram büyükbaş ve 12 kilogram küçükbaş eti kaçak kesimlerde belirlenerek imha edildi. Ayrıca, yıl içerisinde yapılan denetimlerde 5996 Sayılı Gıda ve Yem Kanunu’na aykırı olduğu tespit edilen 30 ton et ve et ürünleri imha edildi.
‘311 TÜR DENETİMİ İÇİN NUMUNE ALINDI’
İzmir İl Tarım ve Orman Müdürü Mustafa Şahin, 2024 yılında kayıtlı ve onaylı 46 bin gıda işletmesine yaklaşık 110 bin denetim yapıldığını belirtti. Şahin, “Taklit ya da tağşişin tespiti için ekipler işletmelere habersiz bir şekilde giderek ya da raflardan numune alarak denetimler yapıyor. Etikette yer alan bilgiler ile içerik arasında uyumsuzluk olup olmadığını kontrol ediyoruz. 2024 yılında İzmir’de 311 farklı tür için numune alındı ve bunlardan 19’u olumsuz çıktı. Olumsuzlukların çoğunluğunu kırmızı et içerisinde kanatlı eti tespiti oluşturdu” açıklamasında bulundu.
‘ETİKET OKURYAZARLIĞI ÖNEMLİ’
Şahin, İzmir’de binin üzerinde kayıtlı işletme bulunduğunu ve bunlardan 10’unun taklit-tağşiş yaptığının belirlendiğini dile getirdi. İşletmelere yasal işlemler, idari para cezaları ve kamuoyu duyuruları yapıldığını vurgulayan Şahin, tüketicilere de çağrıda bulunarak, “Her ürünün değeri vardır. Şüpheli durumlar oluştuğunda yetkililere bildirilmelidir. Ürünlerin bakanlık onaylı olmasına dikkat edilmelidir. Etiket okuryazarlığı çok önemlidir. Ambalajlı ürünlerde herhangi bir sorun görüldüğünde hemen yetkililere bildirilmelidir” dedi.
‘İZLENİLEBİLİRLİĞİ OLMAYAN ÜRÜNLERDEN UZAK DURUN’
Şahin, 2024 yılında yapılan denetimler sonucunda toplamda 70 milyon TL’nin üzerinde idari para cezası uygulandığını belirtti. Vatandaşlara seslenen Şahin, tüketici olarak bakanlık onaylı işletmelerden alınan ürünlerin tercih edilmesi gerektiğinin altını çizdi. Sokak satıcılarından alınan ürünlerden kaçınılması ve bakanlık denetiminden geçmiş ürünlerin tercih edilmesi gerektiğini vurguladı.
İzmir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nün yaptığı denetimlerle ilgili daha fazla bilgi almak için haber kaynağına göz atabilirsiniz.